Himalaya Ursalz – Kristallsalz Light Pink Granulat

Kochen, Grillen und Konservieren mit dem Himalaya Ursalz

• Suppen und Eintöpfe: Der intensive Geschmack von Himalaya Kristallsalz kann Suppen und Eintöpfen eine besondere Note verleihen.
• Gegrillte und gebratene Speisen: Fleisch, Fisch und Gemüse profitieren von der Zugabe von Himalaya Kristallsalz, da es die natürlichen Aromen verstärkt und eine feine Würze hinzufügt.
• Würzen: Aufgrund seines intensiven und reinen Geschmacks wird Kristallsalz oft zum Würzen von Speisen verwendet. Es kann sowohl beim Kochen als auch als Finishing-Salz auf fertigen Gerichten eingesetzt werden.
• Konservieren: Kristallsalz eignet sich hervorragend zur Konservierung von Lebensmitteln wie Fleisch und Fisch. Durch das Salzen werden die Lebensmittel haltbarer gemacht und entwickeln zudem einen intensiveren Geschmack.

Auch geeignet für

• Vegetarische Rezepte
• Vegane Rezepte

Die grobe Konsistenz von Himalaya Kristallsalz

• Aussehen: Hell Rose-Rot
• Geschmack: Salzig
• Körnung: 2 – 5 mm

Hier ein Rezept!

Anwendungstipps beim Kochen

Fein oder grob verwenden: Himalaya-Salz gibt es in zwei Varianten: grob und fein. Grobes Salz eignet sich hervorragend für Salzmühlen, um frische Salzkörner direkt auf das Essen zu mahlen. Feines Salz ist perfekt für das tägliche Kochen oder Backen, da es sich leicht in Speisen einarbeitet.

Am besten frisch mahlen: Um den besten Geschmack zu erzielen, sollte Himalaya-Salz frisch gemahlen werden. So entfalten sich die Mineralien und Aromen optimal.

Auf die Menge achten: Da Himalaya-Salz weniger stark verarbeitet ist als normales Salz, sind die Kristalle oft größer und schwerer. Dadurch verwendet man oft unbewusst eine geringere Menge Salz, was vorteilhaft sein kann, wenn man seine Salzaufnahme reduzieren möchte.

Das Himalaya-Kristallsalz bietet einen reinen, unverfälschten Geschmack, der Ihre Gerichte auf eine neue Ebene hebt. Es ist vollkommen naturbelassen und frei von künstlichen Zusatzstoffen, was seine hohe Qualität und Reinheit unterstreicht. Verwenden Sie es zum Verfeinern Ihrer Speisen, zum Konservieren von Lebensmitteln oder als ästhetisches Highlight auf Ihrem Esstisch.

Weitere Informationen zum Produkt

Kristallsalz Light Pink Granulat stammt aus den unberührten Regionen Pakistans. Es hält nahezu unbegrenzt und bleibt stabil, solange es trocken gelagert wird. Dieses seltene, Natursalz hat eine grobe Struktur, die eine präzise Dosierung ermöglicht. Die zarte rosa Farbe verleiht Gerichten eine natürliche Eleganz und sorgt für eine ausgewogene Salznote. Dank seiner mineralischen Reinheit ist es eine hervorragende Wahl für eine Vielzahl von Gerichten.

Kristallsalz, auch als Halit bezeichnet, ist eine besonders reine Form, die sich durch ihre charakteristische kristalline Struktur auszeichnet. Dieses Salz entsteht durch die Verdunstung von Urmeeren über Millionen von Jahren und ist in verschiedenen Farben wie weiß, rosa, rot oder grau erhältlich. Die Farbvielfalt resultiert aus den verschiedenen Mineralien, die im Salz enthalten sind. Am bekanntesten ist das rosa Himalaya-Salz, das in den Regionen des Himalaya-Gebirges abgebaut wird.

Um das Salz so lange wie möglich zu bewahren, bitte wie folgt lagern:

• Kühl: Lagern Sie Ihre Gewürze nicht über dem Herd, auf Heizungen, in der Sonne oder im Kühlschrank.
• Dunkel: Bewahren Sie die Gewürze an einem Ort auf, der nicht direktem Sonnenlicht ausgesetzt ist. Vermeiden Sie Glas- oder transparente Behälter.
• Trocken: Platzieren Sie die Gewürze nicht in der Nähe von Dampfquellen wie Herd, Wasserkocher oder Thermomix.

Häufig gestellte Fragen