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Bambussalz gebacken | Ursalz

Name: Bambussalz gebacken Fein Nachfüllpack | Ursalz
Brand: Ursalz
SKU: S-001
Price: 5.30 EUR
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Feines Bambussalz gebacken – 100 Gramm Nachfüllpack

Das fein gemahlene Bambussalz gebacken in 100 Gramm Nachfüllpack, auch bekannt als “Jukyeom” in Süd Korea, ist ein einzigartiges Salzprodukt, das durch ein spezielles Verfahren hergestellt wird. Es eignet sich besonders gut für:

Suppen und Eintöpfe: Der intensive Geschmack von Bambussalz kann Suppen und Eintöpfen eine besondere Note verleihen.
Gegrillte und gebratene Speisen: Fleisch, Fisch und Gemüse profitieren von der Zugabe von Bambussalz, da es die natürlichen Aromen verstärkt und eine feine Würze hinzufügt.
Traditionelle koreanische Gerichte: Bambussalz ist ein fester Bestandteil vieler traditioneller koreanischer Rezepte und trägt zu ihrem authentischen Geschmack bei.

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Produkt enthält: 0,100 kg

GTIN: 04262489450004 Artikelnummer: S-001 Kategorien: Salzarten, Fein, Angebote

Die Einzigartige Konsistenz von Bambussalz: Anwendung und Nutzen im Alltag

Aussehen: fein wie Puderzucker
Geschmack: salzig
Konsistenz: pulvrig, 0,1mm

Auch geeignet für:

Vegetarische Rezepte
Vegane Rezepte

Um das Salz so lange wie möglich zu bewahren, bitte wie folgt lagern:

Kühl: Lagern Sie Ihre Gewürze nicht über dem Herd, auf Heizungen, in der Sonne oder im Kühlschrank.
Dunkel: Bewahren Sie die Gewürze an einem Ort auf, der nicht direktem Sonnenlicht ausgesetzt ist. Vermeiden Sie Glas- oder transparente Behälter.
Trocken: Platzieren Sie die Gewürze nicht in der Nähe von Dampfquellen wie Herd, Wasserkocher oder Thermomix.

Hier ein Rezept!

Schon mal von Bambussalz gehört?

Jeden Morgen, wenn ich meinen Tag starte, greife ich zu diesem geheimen Superfood. Bambussalz ist mehr als nur ein Gewürz – es ist ein Erlebnis. Dieser himmlische Kick für den Gaumen bringt nicht nur Geschmack, sondern auch Energie in meinen Alltag. Viel mehr als nur raffiniertes Salz, hat Bambussalz eine tiefe, erdige Note und eine angenehme Mineralität. Wenn du es einmal ausprobierst, wirst du den Unterschied sofort spüren.

Was Bambussalz so besonders macht, ist seine einzigartige Herstellung. Es wird in handgeschnitzte Bambusrohre gefüllt und bei hohen Temperaturen gebrannt. Diese spezielle Art der Veredelung verleiht ihm nicht nur seine intensive Farbe, sondern auch unvergleichliche gesundheitliche Vorteile.

In der Küche ist es mein Allrounder. Egal ob im Salat, auf gegrilltem Gemüse oder sogar auf meiner morgendlichen Avocado – Bambussalz hebt den Geschmack auf ein neues Level. Die Vielseitigkeit ist einfach unschlagbar. Wenn du Wert auf Qualität und Gesundheit legst, dann ist Bambussalz genau das Richtige für dich. Probiere es einfach aus, und lass dich von seiner Natürlichkeit verzaubern.

Verwendung in der Küche

Das feine Bambussalz kann wie gewöhnliches Salz verwendet werden, verleiht jedoch den Gerichten einen einzigartigen Geschmack. Mit einer Konsistenz, die an Puderzucker erinnert, und einem intensiven Salzgeschmack ist dieses Salz besonders vielseitig einsetzbar.

Es verleiht traditionellen koreanischen Gerichten wie Reis oder Hirse eine besondere Note, eignet sich aber ebenso hervorragend für die Verfeinerung von Gemüse, Salaten und einer Vielzahl anderer Speisen.

Aufgrund seiner starken Salzigkeit sollte es jedoch mit Bedacht dosiert werden, da es eine wahrhaft seltene und exquisite Delikatesse darstellt. Es hat seinen Ursprung in der traditionellen koreanischen Medizin und Küche und wird für seine besonderen Eigenschaften und gesundheitlichen Vorteile geschätzt.

Häufig gestellte Fragen

Was ist Bambussalz?

Bambussalz ist ein spezielles, in Korea hergestelltes Salz, das durch ein traditionelles Verfahren in Bambusrohren gebrannt wird. Ursprünglich wurde es von buddhistischen Mönchen als Heilsalz verwendet. Es durchläuft mehrfache Brennvorgänge, was ihm einen hohen Mineralstoffgehalt und basische Eigenschaften verleiht.

Wie wird Bambussalz hergestellt?

Zur Herstellung wird Meersalz in Bambusrohren gefüllt und in einem Ofen bei Temperaturen von 1000 bis 1500 °C gebrannt. Während dieses Prozesses nimmt das Salz Mineralstoffe aus dem Bambus auf, was zu seinem intensiven Geschmack und seinen gesundheitlichen Eigenschaften beiträgt.

Welche gesundheitlichen Vorteile werden Bambussalz zugeschrieben?

Bambussalz wird aufgrund seines basischen Charakters geschätzt. Es hat einen pH-Wert von etwa 9 bis 12, was dazu führen kann, dass es den Säure-Basen-Haushalt im Körper unterstützt. Zudem enthält es viele Mineralien, die während des Brennprozesses aus dem Bambusrohr aufgenommen werden.

Wie verwende ich Bambussalz in der Küche?

Bambussalz hat einen intensiven, salzigen Geschmack und eignet sich besonders gut zum Würzen von rohem Gemüse, Salaten, Reisgerichten und Tofu. Aufgrund seines einzigartigen Aromas wird es häufig sparsam eingesetzt, um Speisen eine besondere Note zu verleihen.

Was unterscheidet Bambussalz von anderen Salzen?

Bambussalz unterscheidet sich von anderen Salzen durch seinen komplexen Herstellungsprozess, bei dem das Salz mehrfach in Bambusrohren gebrannt wird. Dies verleiht ihm nicht nur seinen intensiven Geschmack, sondern auch einen hohen Gehalt an Mineralien und basischen Eigenschaften, die es einzigartig machen.

Zutaten

Allergene: Alle unsere Produkte werden bei uns liebevoll von Hand abgefüllt. In unserem Betrieb sind keine Allergene vorhanden. Wir sind sehr darauf bedacht,dass nur die reinen Produkte in die Verpackungen gelangen. Bei allen präventiven Maßnahmen und Erfahrungswerten kann die Abwesenheit von Allergenen Stoffen im Spuren-bereich nicht zu 100% garantiert werden. Eine Kreuzkontamination kann bereits auf dem Feld, zum Zeitpunkt der Ernte, Transport etc. stattgefunden haben.