Uyuni Wüstensalz mit Mühle

Kochen mit Uyuni Wüstensalz

• Fisch und Meeresfrüchte: Die feine Textur und der milde Geschmack des Uyuni Wüstensalzes harmonieren besonders gut mit zartem Fisch und Meeresfrüchten und unterstreichen deren natürlichen Aromen.
• Gegrilltes und Braten: Auf gegrilltem Fleisch oder Braten verleiht das Salz eine pure, mineralische Würze, die den Geschmack des Fleisches hervorhebt, ohne es zu überdecken.
• Salate und Gemüse: Das milde Uyuni Wüstensalz ist ideal, um frische Salate und Gemüsegerichte zu würzen, ohne die empfindlichen Aromen der Zutaten zu überdecken.
• Kartoffelgerichte: Ob Ofenkartoffeln, Bratkartoffeln oder Kartoffelpüree – das Uyuni Salz gibt Kartoffelgerichten eine dezente, aber harmonische Salznote.
• Desserts und Schokoladengerichte: Ein Hauch Uyuni Wüstensalz auf Karamell, Schokolade oder fruchtigen Desserts sorgt für ein spannendes Geschmacksprofil und hebt die Süße gekonnt hervor.

Auch geeignet für:

• Vegetarische Rezepte
• Vegane Rezepte

Die Einzigartige Konsistenz

• Aussehen: Weiße bis zartrosa Kristalle
• Geschmack: Salzig
• Form: Fest

Empfehlung für die Küche

Uyuni Wüstensalz eignet sich ideal als vielseitiges Koch- und Finishing-Salz. Es ist die perfekte Wahl, um sowohl den Geschmack einfacher Alltagsgerichte als auch gehobener Küche zu verfeinern. Mit seinem milden Geschmack und der feinen Körnung passt es zu Fisch, Fleisch, Gemüse und Salaten sowie zu besonderen Gerichten und Desserts, bei denen eine subtile, natürliche Salznote gewünscht ist.

Weitere Informationen über Uyuni Wüstensalz

Uyuni Wüstensalz ist ein seltenes und reines Natur-Salz aus der Salar de Uyuni, der größten Salzwüste der Welt in Bolivien. Dieses Salz besticht durch seine außergewöhnliche Reinheit und die einzigartigen Mineralien, die ihm einen milden, feinen Geschmack verleihen. Es wird traditionell per Hand abgebaut und ist ein unverfälschtes Produkt der Natur, das für seine hohe Qualität geschätzt wird.

Um das Salz so lange wie möglich zu bewahren, bitte wie folgt lagern:

• Kühl: Lagern Sie Ihre Gewürze nicht über dem Herd, auf Heizungen, in der Sonne oder im Kühlschrank.
• Dunkel: Bewahren Sie die Gewürze an einem Ort auf, der nicht direktem Sonnenlicht ausgesetzt ist. Vermeiden Sie Glas- oder transparente Behälter.
• Trocken: Platzieren Sie die Gewürze nicht in der Nähe von Dampfquellen wie Herd, Wasserkocher oder Thermomix.

Häufig gestellte Fragen