Die Einzigartige Konsistenz Griechisches Pyramiden Salz: Anwendung und Nutzen im Alltag
- Aussehen: weiße Salzpyramiden
- Geschmack: mild salzig
- Konsistenz: Salzpyramiden
- Körnung: 1,0-12mm
Auch geeignet für:
- Vegetarische Rezepte
- Vegane Rezepte
Um das Salz so lange wie möglich zu bewahren, bitte wie folgt lagern:
- Kühl: Lagern Sie Ihre Gewürze nicht über dem Herd, auf Heizungen, in der Sonne oder im Kühlschrank.
- Dunkel: Bewahren Sie die Gewürze an einem Ort auf, der nicht direktem Sonnenlicht ausgesetzt ist. Vermeiden Sie Glas- oder transparente Behälter.
- Trocken: Platzieren Sie die Gewürze nicht in der Nähe von Dampfquellen wie Herd, Wasserkocher oder Thermomix.
Griechisches Pyramidensalz
Unser griechisches Pyramidensalz wird an Küstenabschnitten mit besonders hoher Wasserqualität gewonnen. Durch modernste Filteranlagen werden Muschelreste, Sand und andere Verunreinigungen aus der Salzsole entfernt, bevor der eigentliche Herstellungsprozess beginnt. In Edelstahlkesseln wird die Meeressole auf hohe Temperaturen erhitzt, wodurch das Wasser verdunstet und die Salzkonzentration steigt. Bei perfekter Kombination von Salzgehalt und Temperatur entstehen kleine, salzige Pyramiden auf der Wasseroberfläche, die vorsichtig geerntet und getrocknet werden.
Diese milden Salzpyramiden bestechen sowohl geschmacklich als auch visuell durch ihre außergewöhnliche Qualität. Sie sind das perfekte Fingersalz, ideal zum Nachwürzen am Tisch und verleihen Ihren Gerichten eine besondere Note. Bitte beachten Sie, dass griechisches Pyramidensalz nicht mit den bekannteren zypriotischen Pyramidenflocken verwechselt werden sollte.
Häufig gestellte Fragen
Griechische Pyramidensalz-Flocken sind dünne, pyramidenförmige Kristalle, die durch Verdunstung von Meerwasser gewonnen werden. Sie haben eine knusprige Textur und einen milden, salzigen Geschmack, der perfekt zum Verfeinern von Speisen geeignet ist.
Das Salz eignet sich hervorragend als Fingersalz zum Nachwürzen am Tisch. Es wird oft über frische Salate, gegrilltes Fleisch, Fisch oder Gemüse gestreut, um den Gerichten eine besondere Knusprigkeit und eine subtile Salznote zu verleihen.
Die pyramidenförmige Struktur und die Herstellung in traditionellen Verfahren in Griechenland verleihen diesem Salz seine außergewöhnliche Textur. Im Gegensatz zu herkömmlichem Salz ist es mild und zerfällt leicht auf der Zunge, wodurch es sich ideal für das Würzen von Gerichten direkt vor dem Servieren eignet.
Griechisches Pyramidensalz ist ein reines Meersalz ohne Zusatzstoffe. Es enthält wichtige Mineralien wie Natrium, Kalium und Magnesium, jedoch in geringeren Mengen als normales Salz. Aufgrund seiner knusprigen Struktur kann man es sparsamer verwenden, was die Salzaufnahme verringern kann.
Bei richtiger Lagerung – kühl, trocken und vor Licht geschützt – hält Griechisches Pyramidensalz unbegrenzt. Es ist ein Naturprodukt, und natürliche Schwankungen in Farbe oder Körnung beeinträchtigen die Qualität nicht.