Ursalz ist nicht nur bei Konsumenten beliebt, sondern hat sich als ein unverzichtbares Element in der gehobenen Gastronomie etabliert. Renommierte Spitzenköche loben die „außergewöhnliche Reinheit und den nuancierten Geschmack“ des Ursalzes, der seinen Gerichten eine unverwechselbare Note verleiht. In Küchen, die höchste Ansprüche an die Qualität der Zutaten stellen, wird Ursalz aufgrund seiner spezifischen geschmacklichen […]
Dieses cremige Kartoffelpüree mit einem Hauch von Rauchsalz bringt eine besonders aromatische Note auf den Teller. Das Rauchsalz verleiht dem klassischen Kartoffelpüree eine leichte Rauchnote, die wunderbar zu herzhaften Gerichten wie gebratenem Gemüse, Fleisch oder gegrilltem Fisch passt. Ein einfaches, aber geschmacksintensives Rezept für besondere Gelegenheiten! Zutaten: 500 g Kartoffeln (mehligkochend) 100 ml Milch 50 […]
Ein Fest für die Sinne mit Salt & Honey Inka Pyramidensalz und ANUK HONEY mit dem goldenen Label. Inspiriert von den Schätzen der Anden, vereinen diese Produkte den reinen Geschmack der Natur mit einer Exklusivität, die Ihre Küche auf ein neues Niveau hebt. Das Inka Pyramidensalz bringt die Reinheit der hochgelegenen Anden in Ihre Gerichte […]
Zu Halloween darf es gern etwas Besonderes sein. Dieses Rezept für knusprige Kürbis Pommes, verfeinert mit Bio-Knoblauchsalz und als Deko ein Hauch schwarzem Pyramidensalz, bringt nicht nur herbstliche Würze auf den Tisch, sondern sorgt auch für eine stimmungsvolle Atmosphäre auf jeder Halloween-Party. Das Bio-Knoblauchsalz verleiht den Kürbis-Pommes einen milden Knoblauchgeschmack, der perfekt zu Halloween und […]
Alles über Salzflocken Salzflocken sind eine besondere Form von Speisesalz, die sich durch ihre zarte, knusprige Textur und ihre charakteristische pyramidenförmige Struktur auszeichnen. Sie entstehen durch spezielle Verdunstungsverfahren, bei denen Meerwasser in flachen Becken unter Sonneneinstrahlung verdampft. Dieser Prozess führt zur Bildung von dünnen, leichten Kristallen, die manuell geerntet werden. Eigenschaften von Salzflocken: Geschmack: Milder […]